荔枝简介及营养价值
荔枝是亚热带果树，性喜温暖，在中国常见于南部地区，是一种常见乔木，高约10米，木材坚实，树皮红褐色，纹理雅致，容易腐烂，是一直以来的有名木材。
荔枝，是无患子科植物荔枝的果实，每年6到7月份果实成熟，果皮上有鳞斑状凸起，艳艳鲜红，果肉为半透明凝脂状，味道甜美，耐于储藏。与香蕉、菠萝、龙眼共同成为南国四大果品。
荔枝味道甘甜酸，不耐储藏，性热，过量食用易上火，能入心、脾、肝经，止腹泻，健脑健身，开胃益脾，促进消化。
营养价值表
热量(大卡)70;蛋白质(克)0.9;脂肪(克)0.2;碳水化合物(克)16.6;膳食纤维(克)0.5;维生素A(微克)2;胡萝卜素(微克)10;
维生素B1(毫克)0.1;维生素B2(毫克)0.04;烟酸(毫克)1.1;维生素C(毫克)41;钙(毫克)2;磷(毫克)24;钾(毫克)151;
钠(毫克)1.7;镁(毫克)12;铁(毫克)0.4;锌(毫克)0.17;硒(微克)0.14;铜(毫克)0.16。
荔枝的功效与作用
补充能量，益智补脑
荔枝中含有丰富的糖类，食用该种水果对补充能量，增加营养作用。而且其中的营养成分有补养的作用，能改善失眠健忘、神经疲劳的作用。
提高免疫力
荔枝肉中含有较高的维生素C、蛋白质，能增强人体机能，提高抗病能力，从而提高了个体整体免疫能力。
引发低血糖
荔枝虽然含糖高，一颗16%都含糖，大量进食荔枝能将降低血糖。体内唯一能分泌降血糖的便是胰岛素，而胰岛素利用的物质是葡萄糖。荔枝含有的果糖摄入量少时，会化成葡萄糖，让肝脏中的糖原存储量增加，果糖合成脂肪。大量摄入果糖会刺激胰岛素分泌，从而导致血糖降低。虽然荔枝能引发低血糖，但是并不等降血糖。
消肿解毒，止腹泻
荔枝的营养成分丰富，有广为人知的滋补作用。另外，针对顽固性的呃逆（打嗝）、腹泻者是非常不错的食疗效果。
美容护肤
荔枝有丰富的维生素，能促进血管血液循环，防止雀斑丛生，让皮肤更加光滑。
食用荔枝注意事项及禁忌
适合人群
一般人都适合食用荔枝，不管是产妇、老人家、病后调理者、贫血、畏寒体质弱、口臭者等都适合。
不适宜人群
阴虚火旺者，青春痘期，伤风感冒，患有急性炎症，有上火症状，阴虚造成咽喉疼痛，牙龈肿痛、鼻出血等症状，最好不要食用，吃了会加重病症，尤其是小孩。
糖尿病患者少吃
虽然说食用荔枝会引发血糖过低，但是与糖尿病患者的降血糖完全是两种概念，食用过量反而加重糖尿病的病症，如果有高血脂，反而会引发高血脂严重，形成恶性循环。因此该病患者吃荔枝一定要控制数量，每天5到10即可。
荔枝不宜空腹吃
新鲜荔枝的糖分含量高，会很容易刺激到胃黏膜，导致胃痛胃胀，空腹吃荔枝如果过量，还会造成糖分高发而出现“高渗性昏迷”。