辅食添加过程中，蔬菜如何添加？很多宝宝年幼的时候都不爱吃蔬菜，主要是因为蔬菜没有什么味道，也不如肉食那样，做出来香喷喷的，让人流口水，那么宝妈们就好好看看下面的文章，教你如何在辅食中添加蔬菜哦！
辅食添加过程中，蔬菜的添加是一个技术活
1、所有的食材在第一次给宝宝添加的时候，一定是单独给宝宝添加的，并且在添加后要持续观察72小时，宝宝未出现腹泻、呕吐甚至是皮疹的情况，说明宝宝对于该种食物没有过敏现象，持续添加一周后即可与其他食物混合食用了。
2、给宝宝添加蔬菜，尤其是咀嚼能力尚未发育完善的宝宝，一定要以软烂为首，同时一定要切碎后才能给宝宝添加，宝宝的咀嚼能力是要慢慢锻炼的，不是一日之功。
3、原味蔬菜让宝宝更健康。首先，一岁以内不要给宝宝食用任何调味品是家长必须记住的；其次，宝宝在发育过程中，味蕾的发育很容易受到重口味的刺激，一旦宝宝的味蕾尝试过重口味的食品，就很难再接受味淡甚至是无味的食物，这对于宝宝未来的健康是十分不利的；最后，在宝宝最初期吃原味蔬菜，蔬菜的味道会深深地埋在宝宝的脑海中，这对于让宝宝喜欢吃蔬菜的帮助是非常有利的。
4、有的蔬菜一定要焯过水后，才能给宝宝吃，不然宝宝根本没法吸收养分。
例如菠菜，含有大量的草酸，如果宝宝长期摄入过量草酸，不但影响钙和锌的吸收，还可能导致TA缺钙、缺锌，影响身体和脑部发育。
还有像西兰花和菜花，这些蔬菜含有大量的纤维素，也需要通过焯水，让纤维素软化，才更容易让宝宝消化。宝妈在做含草酸或大量纤维素的蔬菜前，一定要先将蔬菜洗净焯水，再研磨做熟给宝宝吃。
烹饪方式常变化
很多家长只记得给宝宝煮菜吃，长时间这样食用会让宝宝产生抵触情绪。烹饪方式的变化对于让宝宝爱上吃蔬菜也是功不可没的。如给宝宝做各种馅料的馄饨、饺子或者包子，甚至是将蔬菜与鸡蛋一起蒸着吃都可以让宝宝体会到不同的惊喜，在惊喜的过程中，宝宝自然的将所需的营养摄取了，同时也食用了蔬菜。