断奶尽管有种种困难，但它却是母亲所必须完成的一件事情。在断奶过程中，婴儿会烦躁不 安、哭闹，母亲也很难忍受婴儿的那种哭声。因此，断奶对于母亲和婴儿并不是一件轻松愉 快的事。断奶不当可使婴儿的健康受到影响。如断奶过早，又不能及时地补充婴儿所需要的 蛋白质和热能，容易造成营养不良，增加小儿患病的机会。所以母亲要掌握正确的断奶方法 ，最好是慢慢来，让婴儿有一个适应的过程，不能突然中断哺乳。要先给婴儿适时添加辅食 ，逐渐用增加其他食物的办法来减少哺乳次数。开始断奶时每天少喂一次母乳，以其他辅食 代替，隔几天后再减少喂奶次数，以至最后断奶。或者让母亲暂时离开孩子1～2天，使孩子 慢慢习惯。代替母乳时也应从少量开始，使孩子在心理和消化功能上都有充分适应和承受的 过程，尽可能让孩子自然而地放弃吸吮母乳。生活中有许多不科学的断奶方法，如强制母子 隔离，断绝往来，或在乳头上涂抹药水、辣椒水、黄连水等吓唬孩子，强迫孩子不吃母乳， 这些方法对孩子的心理和精神都是劣性刺激，是不可取的。
婴儿断奶的注意事项有：
1、婴儿断奶的时间最好不要选在夏天。夏天天气炎热，胃肠里几种帮助消化的酶类减少， 婴儿本来就食欲不好，消化吸收能力减弱，如再改变饮食种类和进食规律，就会引起消化功 能紊乱，出现腹泻，故断奶时间应选择在春秋两季。
2、婴儿患病时或有病初愈时不宜断奶。婴儿患病时消化能力减弱，这时断奶改喂其他食会 造成消化不良，同时还会影响婴儿的康复，所以应在病完全好了以后再断奶。
3、给婴儿断奶时，不宜在奶头上涂辣的、苦的及带颜色的东西来强行断奶，这种做法会使 婴儿产生恐惧心理而影响健康。
4、在断奶的过程中，要更细心地照顾婴儿。因这时婴儿牙齿并未长全，肠胃的消化功能还 不适应，最好给婴儿做较软的、碎的食物，以免因消化不良而腹泻。主食应吃米粥、软饭、 馒头、面条等，另外添加蔬菜、鱼肉、鸡蛋等，不宜吃油炸、油腻及生冷的食物。一天吃4 顿饭为好，还要保证每天给予牛奶或其他乳制品250～500毫升，以确保营养供应。
5、断奶后，如母亲感到奶胀，可用吸奶器将乳汁吸出，也可用炒麦芽60克，生山楂30克， 水煎当茶饮，3～4天即可回奶。