祛斑的食疗方法
长斑原因内部因素
1、压力：
当人受到压力时，就会分泌肾上腺素，为对付压力而做准备。如果长期受到压力，人体新陈代谢的平衡就会遭到破坏，皮肤所需的营养供应趋于缓慢，色素母细胞就会变得很活跃。
2、荷尔蒙分泌失调：
避孕药里所含的女性荷尔蒙雌激素，会刺激麦拉宁细胞的分泌而形成不均匀的斑点，因避孕药而形成的斑点，虽然在服药中断后会停止，但仍会在皮肤上停留很长一段时间。
3、新陈代谢缓慢：
肝的新陈代谢功能不正常或卵巢功能减退时也会出现斑。因为新陈代谢不顺畅、或内分泌 失调身体处于敏感状态下，使色素问题加剧。便秘会形成斑，其实就是内分泌失调导致过敏体质而形成的。 身体状态不正常的时候，紫外线的照射也会加速斑的形成。
4、错误的使用化妆品：
使用了不适合自己皮肤的化妆品，导致皮肤过敏，在治疗的过程中如过量照射到紫外线，皮肤会为了抵御外界的侵害，在有炎症的部位聚集麦拉宁色素，这样会出现色素沉着的问题。
外部因素
1、紫外线：
照射紫外线的时候，人体为了保护皮肤，会在基底层产生很多麦拉宁色素。所以为了保护皮肤会在敏感部位聚集更多的色素。经常裸露在强烈的阳光底下不仅促进皮肤的老化，还会引起黑斑、雀斑等色素沉着的皮肤疾患。
2、不良的清洁习惯：
因强烈的清洁习惯使皮肤变得敏感，这样会自己刺激皮肤。当皮肤敏感时，人体为了保护皮肤，黑色素细胞会分泌很多麦拉宁色素，当色素过剩时就出现了斑、瑕疵等皮肤色素沉着的问题。
3、遗传基因：
父母中有长斑的，则本人长斑的概率就很高，这种情况在一定程度上就可判定是遗传基因的作用。所以家里特别是长辈有长斑的人，要注意避免引发斑重要因素之一的紫外线照射。这是预防斑必须注意的。
祛斑食疗方法：
1番茄汁+蜂蜜
除面部色素斑:鲜番茄汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解祛斑护肤,皮肤变白红润。
2番茄+甘油
用半只西番茄绞碎至糊状，再加两滴甘油，放入冰箱，每天敷脸上一次，西番茄有很好的美白祛斑功效，不但外敷，喝番茄汁同样能让肌肤健康白嫩。坚持一段时间雀斑自然隐退。
3柠檬
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。此外还含有多种元素等。常饮柠檬汁，不仅可白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防动脉硬化作。
4桃仁+杏仁+芦荟
鲜芦荟汁100g、桃仁50g、苦杏仁50g。将桃仁与苦杏仁打磨成粉末状（也可以直接买粉来用）；加入预先榨好备用的新鲜芦荟汁；将芦荟汁及粉末拌匀即成；清洁面部肌肤后，取适量面膜剂敷，大约10-15分钟左右即可洗去。每周做2-3次，坚持一段时间后可以起到祛斑的效果。
5冬瓜祛斑
冬瓜去皮籽打成泥状后，静敷约20分钟洗净即可。效果：清洁皮肤，清除毛孔内脏物，淡化色斑，有效改善暗哑肤色。
6醋蛋美白面膜
选一个鸡蛋，泡在白醋里一个礼拜，等蛋透明变大的时候取出来，用针把蛋扎破，把鸡蛋清倒进准备好的瓶子里就可以了。用法：每天晚上洗过脸后，把蛋清抹在脸上，等干透了洗掉就可以了。
7胡萝卜汁
将鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升～30毫升，每日早晚洗完脸后，用鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝汁也有去斑作用。因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
8番茄汁
每日喝1杯番茄汁或经常吃番茄，对防治雀斑有较好的作用。因为番茄中含有丰富的谷胱甘肽。谷胱甘肽可抑制酪氨酸酶的活性，从而使沉着的色素减退或消失。
9鸡蛋祛斑
醋蛋液：取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。