左旋肉碱（L-carnitine），是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，对人体无毒副作用。
左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉。
由于左旋肉碱能加速脂肪氧化供能，它对运动耐力的提升、疲劳恢复也是很明显。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。
不过，左旋肉碱在脂肪代谢过程中扮演的是搬运工的角色，本身并不具备燃脂的功能。
不是服用左旋肉碱就可以减肥，必须要配合运动和控制饮食。如果运动量不大，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的消耗，对减肥并无帮助。
一般情况下，人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。只有当运动量大，能够调动更多脂肪给身体供能时，服用左旋肉碱才能促进更多的脂肪燃烧。
左旋肉碱的作用效果与浓度有很大关系，同时液体左旋作用效果更佳，而且相比胶囊类左旋，液体左旋口感上有着绝对的优势。下面为大家推荐一款在健身圈火了好长一段时间的液体左旋
推荐服用方法及用量
每次服用半瓶盖，早餐空腹服用或者训练前30分钟服用。
左旋肉碱，也被称为维生素Bt，于1905年在肉类提取物中发现。
左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的一种小分子氨基酸衍生物，红色肉类是左旋肉碱的主要来源。
一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
正常成人体内约有L-肉碱20g，主要存在于骨骼肌、肝脏和心肌等中。蔬菜、水果几乎不含肉碱，素食者更宜补充。
左旋肉碱的作用
1.减肥作用
可以使体内的脂肪酸分子移入细胞线粒体内，使脂肪进行氧化并转变为能量，并生成二氧化碳。
2.抗疲劳
通过促进体内脂肪氧化变成能源，能提高运动的爆发力和长时间运动的持久耐力，弛缓全身肌肉，提卨基础代谢率，改善心肌营养状态，提高运动体能。
3.延缓衰老
通过提供充足的能量，肉碱使细胞的寿命长些。
4.调节血脂
可降低血内甘油三酯水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的水平，并有利于加强心脏的 总体健康，预防心率不整。
左旋肉碱与减肥
线粒体能够使脂肪燃烧，释放能量。但是脂肪必须先穿过线粒体膜才能被代谢，一些长链脂肪比较难穿过这道障碍，而左旋肉碱能够搬运长链脂肪，从而促进其氧化。
需要注意的是：左旋肉碱作为一种运载工具，消耗脂肪的量还是取决于能量消耗，因此，一定要配合一定强度的运动，并且控制饮食，才能起到减肥的效果。
推荐人群
1. 体重超重、肥胖者
2. 需要控制脂肪增多者
3. 减肥过程中出现免疫力下降者
不适合服用人群: 孕产妇、哺乳期妇女、慢性腹泻者。