五黑糕的做法 五黑糕的制作步骤

五黑膏是一种选择了黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑桑葚以及黑米等等成分在里面的保健类产品，它在养颜和养发方面效果都很不错，所以，有的人也希望能够自己动手做五黑糕，那么，五黑糕的做法是怎样的呢？下面就来对它的制作方法做了解。

五黑糕的做法步骤

1、选材

在制作五黑糕之前，需要根据情况对相关的材料进行筛选。准备黑米、黑芝麻、黑豆、黑枸杞以及桑葚五种原材料，按照2:1:1:1:1调配。在筛选的时候需要把里面品质不好的材料筛选掉，否则就会因为材料品质不好导致制作出来的五黑糕口感受到很大影响，这一点也是大家在制作五黑糕之前必须要注意的。

2、清洗

在挑选完相关材料以后，需要对相关材料进行清洗，清洗的目的是为了把相关材料上沾的垃圾或者是杂质处理掉，从而确保五黑糕的品质，不过清洗的时候要注意：不要出现过度清洗情况，否则就会因为过度清洗而导致相关材料的营养成分流失。

3、九蒸九晒

在完成上述的步骤以后，就需要对上述材料进行九蒸九晒处理，这个步骤所花费的时间比较长，但是必须要严格按照要求来做，每一次蒸晒都要做到位，否则就会导致五黑糕的营养受到影响。

4、熬煮

在经过九蒸九晒处理以后，需要根据情况对上述材料进行熬煮，熬煮的过程当中需要不断搅拌，否则就会因为没有搅拌而导致被熬糊或者是熬煮出来的效果不理想，建议最好是两个人轮番搅拌。

5、做成糕

在熬煮完成以后，先将其放到温热，然后再将其制作成糕，如果是企业制作，那么这时候可以用模具来将其做成大小差不多的糕，如果是自己在家里面做，则可以根据情况来制作和切块。

以上就是五黑糕的做法简单说明，从上述的内容里可以看出，它的制作方法是比较繁琐的，要是任何一步没有做对，都有可能会影响到五黑糕的品质，所以建议大家在制作五黑糕的时候要确保每个步骤都按照要求来做。