甘蔗白藕汁的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
甘蔗白藕汁,中医药膳名。出自《中华药膳大宝典》,为利水祛湿类药膳配方。具有清热利湿,凉血润燥的功效。用于口渴心烦,肺燥咳嗽,大便秘结的热病,尿频、尿短、尿痛的急性膀胱炎、尿道炎,有小便不利,腰腹绞痛、尿中带血的尿道结石以及老年人便秘等。
配方
甘蔗100g,莲藕100g。
做法
洗净甘蔗,去皮、切碎榨汁。洗净莲藕,去节、切碎、绞汁。
适宜人群
适用于口渴心烦,肺燥咳嗽,大便秘结的热病,尿频、尿短、尿痛的急性膀胱炎、尿道炎,有小便不利,腰腹绞痛、尿中带血的尿道结石的人群以及老年人便秘等。
食用方法
分3次服完,每日1次。
相关配伍
方中甘蔗为禾本科植物的茎杆,含蛋白质、脂肪、甲基延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、乌头酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C及钙、磷、铁等元素。性味甘寒,入胃、肺经。藕为睡莲科植物的根茎,含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶等,性味甘寒,入心、胃、脾经。两者均取汁用,甘凉清润,清香爽口,既善养阴润燥,其甘寒之性又长于清热利水,对于湿热所致诸证常有较好的疗效。
注意事项 甘蔗要黑皮蔗,莲藕要白嫩藕。
来源
《中华药膳大宝典》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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