附子粥的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
附子粥,中医药膳名。出自《太平圣惠方》,为温中祛寒类药膳配方。具有回阳散寒的功效。适用于命门火衰,中阳不振,脾肾阳虚所致的畏寒肢冷,阳痿尿频,脘腹冷痛,大便溏泄,小便清长等。
做法
先将制附子、干姜捣碎,研为极细粉末,过筛备用。再下粳米煮粥,待粥煮沸后,加入药末、红糖同煮即成。或用附子、干姜煎汁,去渣后,下米及红糖一并煮粥(以此法煎煮时,药物用量可稍重)。
适宜人群
本品适用于因命门火衰、中阳不振、脾肾阳虚导致畏寒肢冷、阳痿尿频、脘腹冷痛、大便溏泄、小便清长等症者。
食用方法
早晚温服。
相关配伍
方中附子大辛大热,味甘有小毒,能温行十二经脉,具有回阳救逆、补阳温中、蠲痹止痛之功,内温脏腑骨髓,外暖筋肉肌肤,上益心脾阳气,下补命门真火,是温补命门祛寒回阳之要药,凡阳衰阴盛之真寒证,无不以此为主。干姜亦为大辛大热之品,具有温中回阳、散寒通脉之功,与附子配伍,暖中阳助运化,以资命门之源,回阳救逆,既能增强附子温阳之效应,又能制约附子的毒性,和中调味。粳米、红糖甘温入脾,益气健中,助正达邪,亦能解附子之毒。四者合而为粥,补命门益先天真火以壮元阳,暖脾土助五脏阳气以散真寒,脾肾共温,相得益彰而生化无穷。适用于脾肾阳虚者。
来源
《太平圣惠方》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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