半夏山药粥的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
半夏山药粥,中医药膳名。出自《药性论》,为化痰止咳平喘类药膳配方。具有健脾化湿、降气消痰的功效。适用于脾虚湿痰蕴肺,咳嗽兼胃气上逆者。
配方
清半夏30g,山药60g。
做法
清半夏先煮半小时,去渣取汁一大碗。山药研成粉,放入半夏汁内,煮沸搅成糊状即可食。
适宜人群
适用于脾虚湿痰蕴肺,咳嗽兼胃气上逆者。
食用方法
空腹服用。
相关配伍
方中半夏为天南星科植物的地下块茎,经姜和明矾浸制后应用,性味辛湿,有小毒,功能为燥湿化痰、降逆止呕、散结消痞。山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎,味甘、性平,入肺、脾、肾经,能健脾益胃润肺。山药与半夏同用,为脾肺两调之法,以半夏化肺家之痰以止咳,又可燥脾以化生痰之湿,山药以健脾运湿,培脾土以复肺金。
注意事项 半夏有小毒,宜制成清半夏后使用,且煎煮时间宜长,去其毒性。
来源
《药性论》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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