玉竹杏仁煲老鸭的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

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玉竹杏仁煲老鸭,中医药膳名。出自《秋季节气养生药膳指南》,为补脾滋阴类药膳配方。具有润肺健脾、养阴止咳的功效。适用于口干舌燥、皮肤起屑脱皮、鼻塞咳逆等症。

配方

玉竹3g,杏仁(甜)3g,百合3g,白果3g,鲜老鸭肉100g,猪小排25g,金华火腿10g,生姜10g,小葱10g,矿泉水250g,花雕酒、胡椒粒、盐适量。 

适宜人群

本品适用于口干舌燥、皮肤起屑脱皮、鼻塞咳逆者。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中玉竹养阴润燥、生津止渴;杏仁润肺、平喘;百合养阴润肺、清心安神;白果敛肺定喘、止带缩尿。诸料配伍,共同发挥润肺健脾、养阴止咳的功效,适合口干舌燥、皮肤起屑脱皮、鼻塞咳逆者食用。

来源

《秋季节气养生药膳指南》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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