良姜归枣炖鲍鱼的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

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良姜归枣炖鲍鱼,中医药膳名。出自《冬季节气养生药膳指南》,为温补类药膳配方。具有温补气血、滋阴润燥的功效。适用于气血两亏。  

配方

高良姜1g,当归1g,大枣2g,枸杞子2g,带壳活鲍鱼300g,金针菇20g,清鸡汤、料酒、盐、姜丝适量。

适宜人群

本品适用于气血两亏者。

食用方法

可空腹食肉饮汤,或佐餐食用。

相关配伍

方中高良姜温胃止呕、散寒止痛;当归补血活血、调经止痛、润肠通便;大枣补中益气、养血安神;枸杞子滋补肝肾、益精明目。全方合用,具有温补气血、滋阴润燥的功效,常用于治疗气血两亏。

来源

《冬季节气养生药膳指南》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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