银杞明目汤的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

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银杞明目汤,中医药膳名。出自《常用特色药膳技术指南》,为补肝滋阴类药膳。具有补肝益肾、滋阴明目的功效。适用于阴血亏虚导致视疲劳或老视的人群。

配方

银耳15g,枸杞15g,茉莉花24朵,鸡肝100g,水豆粉3g,料酒3g,姜汁3g,食盐3g。

适宜人群

本品适用于阴血亏虚导致视疲劳或老视的人群。

食用方法

将食材煮熟后即可食用。

相关配伍

方中银耳具有润肠通便、增强体质的功效;枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用;茉莉花具有理气止痛、辟秽开郁的功效;鸡肝具有补肝肾、明目、消疳、杀虫的功效;姜汁具有改善痛经、驱寒暖身的作用。全方合用,具有补肝益肾、滋阴明目的功效,适用于阴血亏虚导致视疲劳或老视的人群。

来源

《常用特色药膳技术指南》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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