乌鸡炖甲鱼的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
乌鸡炖甲鱼,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为补血滋阴类药膳配方。具有益气补血、滋阴清热的功效,适用于女性更年期综合征者。
配方
甲鱼500g,乌骨鸡1000g,精盐2小匙,味精、胡椒粉各1/2匙,料酒1小匙,姜、葱各适量。
适宜人群
适用于女性更年期综合征者。
食用方法
炖熟即可食用。
相关配伍
方中乌鸡有补益五脏的功效,能够补中止痛、益气补血、滋阴清热、调经活血;甲鱼具有滋阴退热的功效。全方合用,共同发挥益气补血、滋阴清热的功效。适用于女性更年期综合征者。
来源
《药膳宝典》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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