板栗烧鸡的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

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板栗烧鸡,中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》,为补脾类药膳。具有补脾肾、强筋骨、止泄泻的功效。适用于肾虚之腰膝酸软、小便频数、脾虚食少、泄泻等症。

配方

板栗250克,鸡肉850克,鸡汤2000毫升,菜油1000克,姜、葱等调料。

适宜人群

本品适用于肾虚之腰膝酸软、小便频数、脾虚食少、泄泻的人群。

食用方法

收汁后即可食用。

相关配伍

方中板栗具有缓解饥饿、补充营养、润肠通便的作用;鸡肉具有补充营养、增强体质的作用;鸡汤具有暖胃健脾、补充营养;姜具有清肺止咳、利湿通淋、通络止痛、解毒消肿的功效;葱具有健脾开胃、预防感冒的作用。全方合用,补脾肾、强筋骨、止泄泻,适用于水肿、胀满。适用于肾虚之腰膝酸软、小便频数、脾虚食少、泄泻等症。

来源

《中国药膳大辞典》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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