板栗烧牛肉的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
板栗烧牛肉,中医药膳名。出自《家庭药膳》,为补益类药膳配方。具有补脾胃、强筋骨、养气血的功效。适用于肾虚引起的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频数者,以及脾胃虚弱导致的厌食、消瘦者。
配方
鲜牛肉750g,板栗300g,调味料(葱段、姜片、精盐、胡椒、料酒、糖)适量。
适宜人群
本品适用于肾虚引起的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频数者,以及脾胃虚弱导致的厌食、消瘦者。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
本品中牛肉能够补充营养、益气养胃、强壮筋骨;板栗具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血的功效。两者合用,具有补脾胃、强筋骨、养气血的功效。适用于肾虚引起的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频数者,以及脾胃虚弱导致的厌食、消瘦者。
来源
《家庭药膳》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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