人参砂锅鸡的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

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人参砂锅鸡,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为补气血类药膳配方。具有益气摄血的功效。适用于气虚型月经量过多或月经延后、月经量少者。

配方

嫩母鸡1只(约1500g),白参(人参)3g,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、植物油各适量。

适宜人群

适用于气虚型月经量过多或月经延后、月经量少者。

食用方法

佐餐食。

相关配伍

方中鸡肉能补充营养,还能温补散寒、调畅气血;人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。全方合用,共同发挥益气摄血的功效,适用于气虚型月经量过多或月经延后、月经量少者。

来源

《药膳宝典》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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