陈皮牛肉丝的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
陈皮牛肉丝，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为健脾类药膳。具有理气化痰、温中健脾的功效。适用于脾胃虚寒。
配方
牛肉500g，鲜陈皮6g，葱末、姜末、酱油少量。
适宜人群
适用于脾胃虚寒的人群。
食用方法
炒熟后即可食用。
相关配伍
方中牛肉具有补充营养、益气养胃、促进康复的功效；鲜陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效；姜末具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效；葱末具有健脾开胃、预防感冒的功效。全方合用，理气化痰、温中健脾，适用于脾胃虚寒。
来源
《药膳宝典》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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