苦瓜的功效_苦瓜的用量和禁忌_苦瓜的性味归经

摘录:《中华本草》

别名:锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、、凉瓜、癞瓜、红羊

英文名:Balsamper,Fruit of Balsamper

拉丁植物动物矿物名:Momordica charantia L.

药材基源:为葫芦科植物苦瓜的果实。

采收和储藏:秋季采收果实，切片晒干或鲜用。

化学成分:果实含苦瓜甙(Charantin)，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-Sitosterol-β-D-glucoside)和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙(5，25-Stigmastadien-3β-ol-β-D-glucoside)的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶[6]。又含类脂（lipid)，其中脂肪酸为棕榈酸（palmitic acid);硬脂酸（stearic acid)，油酸（oleic acid)，亚油酸（linoleic acid)，亚麻酸（linolenic acid)，桐酸（elacostearic acid)[7]。

汉语拼音:Kǔ Guā

原形态:苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3-6cm。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5-15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5-15mm，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4-6mm；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5-2cm，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5-10cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8-30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。

生态环境:广泛栽培于世界热带到温带温地区。

资源分布:全国各地均有栽培。

性状鉴别:干燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2-8mm，长3-15cm，宽0.4-2cm，全体皱缩，弯曲，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。

性味:味苦；性寒

用法用量:内服：煎汤，6-15g，鲜品30-60g；或煅存性研末。外用：适量，鲜品捣敷；或取汁涂。

功效与作用:清暑涤热；明目；解毒。主暑热烦渴；消渴；赤眼疼痛；痢疾；疮痈肿毒

各家论述:1.《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火，清暑，益气，止渴。
2.《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。
3.《本草求真》：除热解烦。
4.《随息居饮食谱》：青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。
5.《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。

用药禁忌:《滇南本草》：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。

归经:归心；脾；肺经

出处:出自《滇南本草》。

性状:干燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2-8mm，长3-15cm，宽0.4-2cm，全体皱缩，弯曲，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。

注意:《滇南本草》：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。

摘录:《辞典》

别名:锦荔枝、癞葡萄（《救荒本草》），红姑娘（《群芳谱》），菩达（《广东新语》），凉瓜（《广州植物志》），癞瓜（《民间常用草药汇编》），红羊（《泉州本草》）。

药材基源:为葫芦科植物苦瓜的果实。秋后采取，切片晒干或鲜用。

原形态:一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5～12厘米，通常5～7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3～6厘米。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5～15厘米，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5～15毫米，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4～6毫米；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5～2厘米，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5～10厘米，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8～30厘米，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10～15毫米，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6～7月。果期9～10月。

资源分布:全国各地均有栽培。产于广西、广东、云南、福建等地。

性状鉴别:干燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2～8毫米，长3～15厘米，宽0.4～2厘米，全体皱缩，弯曲，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。

性味:苦，寒。
①《滇南本草》：苦，寒，平。
②《纲目》：苦，寒，无毒。
③《本经逢原》：生则性寒，熟则性温。

用法用量:内服：煎汤，2～5钱；或煅存性研末。外用：捣敷。

功效与作用:清暑涤热，明目，解毒。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。
①《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火，清暑，益气，止渴。
②《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。
③《本草求真》：除热解烦。
④《随息居饮食谱》：青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。
⑤《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。

用药禁忌:《滇南本草》：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。

归经:①《滇南本草》：入心、脾、胃三经。
②《本草求真》：入心、肝、肺。

出处:《滇南本草》

附方:①治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。
②治烦热口渴：鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。
③治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。（①方以下出《福建中草药》）
④治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下。（《滇南本草》）
⑤治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处。（《泉州本草》）
⑥治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下。（《滇南本草》）

摘录:《全国中草药汇编》

别名:癞瓜

药材基源:葫芦科苦瓜属植物苦瓜Momordica charantia L.，以瓜、根、藤及叶入药。夏季采集，分别处理，晒干。

汉语拼音:Kǔ Guā

性味:瓜、根、叶：苦，凉。

用法用量:瓜、根、平：2～3两；外用适量，捣烂敷或搽患处。

功效与作用:清热解毒。用于中暑发热，牙痛，肠炎，痢疾，便血；外用治痱子，疔疮疖肿。

摘录:《中药大辞典》

别名:锦荔枝、癞葡萄（《救荒本草》），红姑娘（《群芳谱》），菩达（《广东新语》），凉瓜（《广州植物志》），癞瓜（《民间常用草药汇编》），红羊（《泉州本草》）。

药材基源:为葫芦科植物苦瓜的果实。秋后采取，切片晒干或鲜用。

化学成分:果实含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。

汉语拼音:Kǔ Guā

原形态:一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5～12厘米，通常5～7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3～6厘米。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5～15厘米，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5～15毫米，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4～6毫米；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5～2厘米，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5～10厘米，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8～30厘米，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10～15毫米，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6～7月。果期9～10月。

资源分布:全国各地均有栽培。产于广西、广东、云南、福建等地。

性味:苦，寒。

用法用量:内服：煎汤，2～5钱；或煅存性研末。外用：捣敷。

功效与作用:清暑涤热，明目，解毒。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。

归经:①《滇南本草》："入心、脾、胃三经。"

出处:《滇南本草》

附方:①治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。

性状:干燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2～8毫米，长3～15厘米，宽0.4～2厘米，全体皱缩，弯曲，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。

注意:《滇南本草》："脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。"