鳜鱼的功效_鳜鱼的用量和禁忌_鳜鱼的性味归经

摘录:《辞典》

别名:鳜豚、水豚（《日华子本草》），石桂鱼（《开宝本草》），锦鳞鱼（《东医宝鉴》），桂鱼（《本草求真》），q鱼（《随息居饮食谱》），鳌花鱼，母猪壳（《中国动物图谱・鱼类》）。

药材基源:为l科动物鳜鱼的肉。

原形态:鳜鱼，又名：翘嘴鳜鱼。
体侧扁，呈纺锤形，背部隆起。体长一般25厘米左右。头大，略倾斜，下倾向前突出。上下颌、锄骨、口盖骨上，都有大小不等的小齿，其中上下颌的齿扩大成犬齿状。前鳃盖骨后缘成锯齿状，有4～5个大棘，鳃盖骨后部有2个棘。鳞细小，侧线弯曲，侧线鳞139～144。背鳍Ⅻ13～15，前部12根为硬棘；腹鳍17，位近胸部；臀鳍Ⅲ9～11；胸鳍、臀鳍、尾鳍均为圆形。体色棕黄，腹部灰白，自吻端通过眼部至背鳍前部，有一黑色条纹，第6～7背棘下通常有一暗棕色的纵带；体侧具有许多不规则的斑块和斑点，各奇鳍上有棕色斑点连成带状。

资源分布:分布极广，全国各江河、湖泊中均有。

性味:甘，平。
①《食疗本草》：平，稍有毒。
②《开宝本草》：味甘，平，无毒。

功效与作用:补气血，益脾胃。治虚劳羸瘦，肠风泻血。
①《食疗本草》：补劳，益脾胃。
②《日华子本草》：益气，治肠风泻血。
③《开宝本草》：主腹内恶血，益气力，令人肥健，去腹内小虫。
④《随息居饮食谱》：养血，补虚劳，杀劳虫，消恶血，运饮食。

用药禁忌:《品汇精要》：患寒湿病人不可食。

归经:《本草求真》：入脾、胃。

出处:《开宝本草》

摘录:《中药大辞典》

别名:鳜豚、水豚（《日华子本草》），石桂鱼（《开宝本草》），锦鳞鱼（《东医宝鉴》），桂鱼（《本草求真》），鲚鱼（《随息居饮食谱》），鳌花鱼，母猪壳（《中国动物图谱·鱼类》）。

药材基源:为鮨科动物鳜鱼的肉。

化学成分:肉每100克含水分77克，蛋白质18.5克，脂肪3.5克，灰分1.1克；钙79毫克，磷143毫克，铁0.7毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.10毫克，尼克酸1.9毫克。

汉语拼音:Guì Yú

原形态:鳜鱼，又名：翘嘴鳜鱼。

资源分布:分布极广，全国各江河、湖泊中均有。

性味:甘，平。

功效与作用:补气血，益脾胃。治虚劳羸瘦，肠风泻血。

归经:《本草求真》："入脾、胃。"

出处:《开宝本草》

注意:《品汇精要》："患寒湿病人不可食。"

摘录:《全国中草药汇编》

别名:花、济花鱼、翘嘴鳜鱼

药材基源:鲈形目l科鳜鱼Siniperca chuatsi （Basil.），以肉入药。

汉语拼音:Guì Yú

资源分布:我国广有分布。

功效与作用:补气，健脾。主治虚劳损伤，肠风下血。

摘录:《中华本草》

别名:鳜豚、水豚、石桂鱼、n鱼、锦鳞鱼、桂鱼、鱼、鳌花鱼、母猪壳

英文名:Mandarinfish, Anbua

拉丁植物动物矿物名:Siniperca chuatsi (Basilewsky)

药材基源:为l科动物鳜鱼的肉。

采收和储藏:春、秋季捕捞。捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。或晒干。

化学成分:肉每100g含水分77g，蛋白质18.5g，脂肪3.5g，灰分1.1g；钙79mg，磷143mg，铁0.7mg，硫胺素（thiamine）0.01mg，核黄素（riboflavine）0.10mg，烟酸（nicotinic acid）1.9mg。

汉语拼音:Guì Yú

原形态:鳜鱼，体侧扁，较高，背部隆起。头侧扁，口大，略倾余，下颌突出。侧线鳞121-128，背鳍Ⅻ-13-15，臀鳍Ⅲ-9-11。体色棕黄，背部橄榄色，腹部灰白。体侧及各鳍的软鳍部分，皆有大形黑色斑点。由吻端穿过眼径有一条黑纹。

生态环境:该鱼是我国特产。食物主要为鱼类、虾类等。

资源分布:分布于国内各江河、湖泊中。

性味:味甘；性平

用法用量:内服：蒸食，适量；或烧存性，研末，酒调服。

功效与作用:补气血；益脾胃。主虚劳嬴瘦；脾胃虚弱；肠风便血

各家论述:1.《食疗本草》：补劳，益脾胃。
2.《日华子本草》：益气，治肠风泻血。
3.《开宝本草》：主腹内恶心，益气力，令人肥健，人腹内小虫。
4.《随息居饮食谱》：养血，补虚劳，杀劳虫，消恶血，运饮食。

用药禁忌:寒湿病者慎食。

归经:脾；胃经

出处:出自《开宝本草》。
1.《开宝本草》：鳜鱼，背有黑点，味重。生江、溪问。
2.《纲目》：鳜，生江、湖中，扁形阔腹，大口细鳞，有黑斑、采斑，色明者为雄，稍晦有力雌，皆有g鬣刺人。厚皮紧肉，肉中无细刺，有肚能嚼，亦啖小鱼。夏月居有穴，冬月偎泥释，鱼之沉下者也。李廷飞《延寿书》云，鳜鳍刺误鲠害人，惟橄榄磨水可解。

注意:寒湿病者慎食。