鳢鱼的功效_鳢鱼的用量和禁忌_鳢鱼的性味归经

摘录:《中华本草》

别名:蠡鱼、鲷鱼、鳏、鲡、黑鳢鱼、玄鳢、文鱼、黑鲤鱼、黑鱼、乌鱼、乌鳢、黑火柴头鱼、蛇皮鱼、乌棒、活头才鱼

英文名:Northern snakehead

拉丁植物动物矿物名:Ophicephalus argus Cantor

药材基源:为鳢科动物乌鳢的肉。

采收和储藏:常年均可捕捞，捕后，除去内脏，洗净，鲜用或晒干。

化学成分:食部每100g含水分78g，蛋白质19.8g，脂肪1.4g，灰分1.2g，钙57mg，磷163mg，铁0.5mg，硫胺素（thiamine）0.03mg，核黄素（riboflavin）0.25mg，烟酸（nicotinic acid）2.8mg。另处，肌肉中还含组氨酸（histidine）和3-甲基组氨酸（3-methylhistidine）。

汉语拼音:Lǐ Yú

原形态:乌鳢，体圆呈棒状。体长为头长的3.2-3.7倍；为体高的4.5-4.8倍。头略扁平，其背部有许多小感觉孔。吻长圆形。口裂大。两颌、犁骨及腭骨均有细齿，有时还间杂大型牙齿。鳃裂大，鳃耙10-13。背鳍47-52，臀鳍31-33，侧线鳞60-61。尾鳍圆形。体上部灰黑色，下部灰黄色或灰白色。体侧有八字形排列的黑色条纹。头侧有两条纵行黑条纹。

生态环境:乌鳢属肉食性凶猛鱼类。栖息于水草茂盛处沁底的水域，对水质适应性强。生长速度快，一冬龄鱼体长可达25cm。

资源分布:我国除西部高原地区外，其他各地均有分布。

性味:味甘；性凉

用法用量:内服：煮食或火上烤熟食，250-500g；研末，每次10-15g。外用：适量，捣敷。

功效与作用:补脾益胃；利水消肿。主身面浮肿；妊娠水肿；温痹；脚气；产后乳少；习惯性流产；肺痨体虚；胃脘胀满；肠风及痔疮下血；疥癣

各家论述:1. 孟诜：下大小便拥塞气。又作脍与脚气、风气人食之。
2.《本草图经》：主妊娠有水气。
3.《滇南本草》：大补血气，治妇人干血痨症，煅为未服之。又煮茴香食，治下元虚损。
4.《医林纂要》：补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热。
5.《本草求真》：补脾利水。
6.《本草再新》：强阳养阴，退风去湿。治台妇人血枯，经水不调，崩淋二带，理腰脚气。鳞、尾败毒去风，养肝益肾，通经利湿。
7．《本草经疏》：蠡鱼：乃益脾除水之要药也。上虚则水泛滥，上坚则水自清。凡治浮肿之药

用药禁忌:1.《绍兴本草》：有疮者不可食，令人瘢白。2.《宝庆本草折衷》：头有星为厌，知者不可食，又发痼疾。

归经:脾；胃；肺；肾经

出处:出自《神农本草经》。

附方:①疗肿满：鳢鱼合小豆白煮食。(陶弘景)②洽十种水气病：鳢鱼一头，重一斤以上，熟取汁，和冬瓜、葱白作羹食之。(《食医心镜》)③治卒身面浮肿，小肠涩，大便难，上气喘息：鳢鱼二斤，(洗去鳞、肠，令净)，赤茯苓一两，泽泻一两，泽漆一两，杏仁半两(汤浸，去皮、尖)，桑根白皮(锉)一两，紫苏茎叶一两，上药细锉，先以水五升，煮鱼取汁三升，去鱼纳药，煮取二升，去滓，每于食前温服一中盏，其鱼亦宜食之。(《圣惠方》鳢鱼汤)④治水肿腹大：活鳢鱼去腹垢，人独颗蒜令满，外涂湿黄泥，炭火炙食，屡效。(《本经逢原》)⑤治肠痔，每大便常

注意:1.《绍兴本草》：“有疮者不可食，令人瘢白。”2.《宝庆本草折衷》：“头有星为厌，知者不可食，又发痼疾。”

摘录:《辞典》

别名:蠡鱼、鱼（《本经》），蜾（《说文》），鲡、G（《广雅》），黑鳢鱼（《本草图经》），玄鳢、文鱼（《埤雅》），黑鲤鱼（《本草衍义》），黑鱼（《日用本草》），乌鱼（《滇南本草》），黑火柴头鱼（《医林集要》），蛇皮鱼（《医林纂要》），乌棒、活头（《中国动物图谱・鱼类》）。

药材基源:为鳢科动物乌鳢的肉或全体。

原形态:乌鳢（《医林集要》）
体细长，前部圆筒状，后部侧扁。体长约30余厘米；头尖而扁平，头上覆盖鳞片。口大，端位，口裂倾斜，下倾向前突出，向后达列眼的后缘。上下颌骨、锄骨、口盖骨均具尖锐的细齿。眼位于头侧前上方。鳃耙10～13。侧线在臀鳍起点上方折断，折断处两段相隔2行鳞片；侧线鳞60～67。背鳍、臀鳍均长，达到尾鳍基部。背鲔47～52。胸鳍短12～13，末端约达腹鳍中部；腹鳍Ⅰ8，不达臀鳍。臀鳍31～33。尾鳍圆形。全体灰黑色，背部与头面较暗，腹部较淡。体侧具有许多不规则的黑色斑条，头侧有两条纵行黑色条纹。背鳍、臀鳍和尾鳍均具黑白相间的花纹。胸鳍和腹鳍呈浅黄色，胸鳍基部有一黑点。
生活于江河、湖泊、池沼中，喜栖于水草较多及有污泥的浑浊水底。为一种凶猛的食肉鱼类，以昆虫、小虾和小鱼为食。产卵期6～7月。冬季处于蛰居状态。

资源分布:分布很广，我国大部分地区的河流、湖沼中均有。

性味:甘，寒。
①《本经》：味甘，寒。
②《别录》：无毒。
③《日用本草》：有微毒。

用法用量:内服：煮食或火上烤熟食。

功效与作用:补脾，利水。治水肿，湿痹，脚气，痔疮，疥癣。
①《本经》：主湿痹，面目浮肿，下大水。
②《别录》：疗五痔。
③孟诜：下大小便拥塞气。又作脍与脚气、风气人食之，效。
④《本草图经》：主妊娠有水气
⑤《滇南本草》：大补血气，治妇人干血痨症，煅为末服之。又煮茴香食，治下元虚损。
⑥《医林纂要》：补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热。
⑦《本草求真》：补脾利水。
⑧《本草再新》：强阳养阴，退风去湿。治妇人血枯，经水不调，崩淋二带，理腰脚气。鳞、尾败毒去风，养肝益肾，通经利湿。

各家论述:《本草经疏》：蠡鱼：乃益脾除水之要药也。上虚则水泛滥，上坚则水自清。凡治浮肿之药，或专于利水，或专于补脾，其性各自为用。惟蠡鱼能导横流之势，补其不足，补泻兼施，故主下大水及湿痹，面目浮肿。五痔因湿热所生，水去则湿热自除。孟诜主下大小便壅塞气，作脍与脚气、风气人食良；苏颂主妊娠有水气，并取其除湿、下水、益脾之功也。

归经:《本草撮要》：入手、足太阴、阳明经。

出处:《本经》

附方:①疗肿满：鳢鱼合小豆白煮食。（陶弘景）
②治十种水气病：鳢鱼一头，重一斤以上，熟取汁，和冬瓜、葱白作羹食之。（《食医心镜》）
③治卒身面浮肿，小肠涩，大便难，上气喘息：鳢鱼二斤（洗去鳞、肠，令净），赤茯苓一两，泽泻一两，泽漆一两，杏仁半两（汤浸，去皮、尖），桑根白皮（锉）一两，紫苏茎叶一两。上药细锉，先以水五升，煮鱼取汁三升，去鱼纳药，煮取二升，去滓，每于食前温服一中盏，其鱼亦宜食之。（《圣惠方》鳢鱼汤）
④治水肿腹大：活鳢鱼去腹垢，入独颗蒜令满，外涂湿黄泥，炭火炙食，屡效。（《本经逢原》）
⑤治肠痔，每大便常有血：鳢鱼脍，姜、~食之。忌冷毒物。（《外台》）
⑥治一切风疮顽癣疥癞，年久不愈者：黑火柴头鱼一个，去肠肚，以苍耳叶填满，外以苍耳安锅底，置鱼于上，少少着水，慢火煨熟，去皮骨淡食，勿入盐、酱，功效甚大。（《医林集要》）

摘录:《中药大辞典》

别名:蠡鱼、鲖鱼（《本经》），蜾（《说文》），鲡、鯣（《广雅》），黑鳢鱼（《本草图经》），玄鳢、文鱼（《埤雅》），黑鲤鱼（《本草衍义》），黑鱼（《日用本草》），乌鱼（《滇南本草》），黑火柴头鱼（《医林集要》），蛇皮鱼（《医林纂要》），乌棒、活头（《中国动物图谱·鱼类》）。

药材基源:为鳢科动物乌鳢的肉或全体。

化学成分:食部每100克含水分78克，蛋白质19.8克，脂肪1.4克，灰分1.2克，钙57毫克，磷163毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.03毫克，核黄索0.25毫克，尼克酸2.8毫克。曾从其1公斤肌肉中，分离出组氨酸100毫克；又证明尚含3-甲基组氨酸。

汉语拼音:Lǐ Yú

原形态:乌鳢（《医林集要》）

资源分布:分布很广，我国大部分地区的河流、湖沼中均有。

性味:甘，寒。

用法用量:内服：煮食或火上烤熟食。

功效与作用:补脾，利水。治水肿，湿痹，脚气，痔疮，疥癣。

各家论述:《本草经疏》："蠡鱼：乃益脾除水之要药也。上虚则水泛滥，上坚则水自清。凡治浮肿之药，或专于利水，或专于补脾，其性各自为用。惟蠡鱼能导横流之势，补其不足，补泻兼施，故主下大水及湿痹，面目浮肿。五痔因湿热所生，水去则湿热自除。""孟诜主下大小便壅塞气，作脍与脚气、风气人食良；苏颂主妊娠有水气，并取其除湿、下水、益脾之功也。"

归经:《本草撮要》："入手、足太阴、阳明经。"

出处:《本经》

附方:①疗肿满：鳢鱼合小豆白煮食。（陶弘景）