中药材 驴肉
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摘录出处①：
摘录出处②：
摘录:《中华本草》
别名:驴、漠骊、毛驴
英文名:donkeye as food
拉丁植物动物矿物名:Equus asinus Linnaeus
药材基源:为马科动物驴的肉。
采收和储藏:净驴宰杀后，剥皮，取肉，鲜用或冷藏。
汉语拼音:Lǘ Ròu
原形态:驴，体型比马小，体重一般200kg左右。驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。
生态环境:驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。
资源分布:中国北部地区均有饲养。
性味:味甘；酸；性平
用法用量:内服：适量，煮食。
功效与作用:补血益气。主劳损；风眩；心烦
各家论述:1.《本草衍义》：驴肉食之动风，脂肥尤甚，屡试屡验，《日华子》以为止风狂，治一切风，未可凭也。
2.《千金・食治》：主风狂，愁忧不乐，能安心气。
3.《日华子本草》：解心烦，止风狂，酿酒治一切风。
4.《饮膳正要》：野驴，食之能治风眩。
5.《本草纲目》：补血益气，治远年劳损；煮汁空心饮，疗痔引虫。
归经:心；肝经
出处:出自《千金.食治》。
摘录出处③：
摘录:《辞典》
药材基源:为马科动物驴的肉。
原形态:驴（《说文》），又名：漠骊（《纂文》），毛驴。
体形如马而较小，成横的长方形。头大，眼圆，耳长。面部平直，头颈高扬，颈部较宽厚，鬃毛稀少。四肢粗短，蹄质坚硬。尾基部粗而末梢细。体毛厚而短，有黑色、栗色、灰色3种。颈背部有一条短的深色横纹，嘴部有明显的白色嘴圈。耳廓背面同身色，内面色较浅，尖端几呈黑色。腹部及四肢内侧均为白色。
性味:甘酸，平。
用法用量:内服：煮食。
功效与作用:补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
①《千金・食治》：主风狂，愁忧不乐，能安心气。
②《日华子本草》：解心烦，止风狂，酿酒治一切风。
③《饮膳正要》：野驴，食之能治风眩。
④《纲目》：补血益气，治远年劳损；煮汁空心坎，疗痔引虫。
出处:《千金・食治》
附方:治风狂，忧愁不乐，安心气：乌驴肉不以多少，切，于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之。（《饮膳正要》驴肉汤）
摘录出处④：
摘录:《中药大辞典》
药材基源:为马科动物驴的肉。
汉语拼音:Lǘ Ròu
原形态:驴（《说文》），又名：漠骊（《纂文》），毛驴。
性味:甘酸，平。
用法用量:内服：煮食。
功效与作用:补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
出处:《千金·食治》
附方:治风狂，忧愁不乐，安心气：乌驴肉不以多少，切，于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之。（《饮膳正要》驴肉汤）
编者后记：
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