甘薯的功效_甘薯的用量和禁忌_甘薯的性味归经

摘录:《中药大辞典》

别名:甘储（《南方草木状》），山薯（《农政全书》）。

药材基源:为薯蓣科植物甘薯的块茎。

化学成分:蛋白质2.3克％，脂肪0.2克％，碳水化合物29克％，粗纤维0.6克％；胡萝卜素1.31毫克％，硫胺素0.12毫克％，核黄素0.04毫克％，尼克酸0.5毫克％，抗坏血酸30毫克％；灰分0.9克％，钙18毫克％，磷20毫克％，铁0.4毫克％。

汉语拼音:Gān Shǔ

原形态:多年生藤本，高约5米。地下有肉质块茎，呈球形，肉白色，有甜味。茎圆柱形，被微毛。叶互生，近圆心形残广圆心形，长8.5～12厘米，宽13～20厘米，纸质，先端有骤短尖，基部心状耳形，或深圆弯入，全缘，下面被柔毛，有脉11条自基部发出；具长柄，长约13.5厘米，在叶柄基部有刺2个，对生。花小，单性，花被裂片6。蒴果，有翅3。

资源分布:我国南方有栽培。

性味:《纲目》："甘，平，无毒。"

功效与作用:《纲目》："补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。"

出处:《纲目》

摘录:《辞典》

别名:甘储（《南方草木状》），山薯（《农政全书》）。

药材基源:为薯蓣科植物甘薯的块茎。

原形态:多年生藤本，高约5米。地下有肉质块茎，呈球形，肉白色，有甜味。茎圆柱形，被微毛。叶互生，近圆心形残广圆心形，长8.5～12厘米，宽13～20厘米，纸质，先端有骤短尖，基部心状耳形，或深圆弯入，全缘，下面被柔毛，有脉11条自基部发出；具长柄，长约13.5厘米，在叶柄基部有刺2个，对生。花小，单性，花被裂片6。蒴果，有翅3。

资源分布:我国南方有栽培。

性味:《纲目》：甘，平，无毒。

功效与作用:《纲目》：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。

出处:《纲目》

摘录:《全国中草药汇编》

别名:白薯、红薯、红苕、番薯、地瓜

药材基源:旋花科甘薯Ipomoea batatas （L.） Lam.，以根、藤入药。

汉语拼音:Gān Shǔ

资源分布:各地栽培。

性味:甘、涩，微凉。

功效与作用:补中，生津，止血，排脓。
胃及十二指肠溃疡出血：干根研粉，每日3次，第一次服4两，以后每次服2两，温开水调匀服。
崩漏：鲜藤2两，烧炭存性，冲甜酒服。
无名肿毒：鲜根适量，捣烂包敷患处。

摘录:《中华本草》

别名:甘薯、山薯、甜薯

英文名:rhizome of Edible Yam

药材基源:药材基源：为薯蓣科植物甘薯的块茎。

化学成分:块根含蛋白质（protein）2.3g%，脂肪（far）0.2g%，碳水化合物（carbohydrate）29g%，粗纤维（crude fiber）0.5g%，胡萝卜素（carotene）1.31mg%，硫胺素（thiamine）0.12g%，核黄素（riboflavine）0.04mg%，烟酸（nicotinic acid）0.5mg%，抗坏血酸（ascorbic acid）30mg%，灰分（ash）0.9g%，钙18mg%，磷20mg%，铁0.4mg%。脂肪中主含油酸（oleic acid），棕榈酸（palmitic acid），还有花生酸（arachidic acid）。

汉语拼音:Gān Shǔ

原形态:甘薯，缠绕草质藤本。地下块茎顶端通常有4-10多个分枝，各分枝末端膨大成卵形形的块茎，外皮淡黄色，光滑。茎左转，基部有刺，被丁字形柔毛。单叶互生；叶柄长5-8cm，基部有刺；叶片阔心脏形，最大的叶片长达15cm，宽17cm，一般的长和宽不超过10cm，先端急尖，基部心形，基出脉9-13，被丁字形长柔毛，尤以背面较多。雄花序为穗状花序，单生，长约15cm；雄花无梗或具极短的梗，通常单生，稀有2-4朵簇生，排列于花序轴上；苞片卵形，先端渐尖；花被浅杯状，被短柔毛，外轮花被片阔披针形，长1-8mm，内轮稍短；发育雄蕊6，着生于花被管口部，较裂片稍短；雌穗状花序单生于上部叶腋，长达40cm，下垂，花序轴稍有棱。蒴果较少成熟，三棱形，先端微凹，基部截形，每棱翅状，长约3cm，宽约1.2cm；种子圆形，具翅。花期初夏。

资源分布:生态环境：生于海拔600m以下的山坡稀疏灌丛或路边岩石缝中。

性味:甘；平

用法用量:内服：适量，作食品。

功效与作用:益气健脾；养阴补肾。主脾虚气弱；肾阴专职乏诸证

各家论述:《纲目》：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。

出处:出自1.《纲目》。