中药材 豆腐
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摘录出处①：
摘录出处②：
摘录:《辞典》
药材基源:为豆科植物大豆种子的加工制成品。
性味:甘，凉。
①《本草图经》：寒。
②宁原《食鉴本草》：味甘，平。
⑧《随息居饮食谱》：甘，凉。
功效与作用:益气和中，生津润燥，清热解毒。治赤眼，消渴，休息痢；解硫黄、烧酒毒。
①宁原《食鉴本草》：宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。
②《纲目》：清热散血。
③《医林纂要》：清肺热，止咳，消痰。
④《本草求真》：治胃火冲击，内热郁蒸，症见消渴、胀满。并治赤跟肿痛。
⑤《本草求原》：解硫黄毒。
⑥《随息居饮食谱》：清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊。
归经:《本草求真》：入脾、胃、大肠。
出处:《本草图经》
附方:①治休息痢：醋煎白豆腐食之。（《普济方》）
②治饮烧酒过多，遍身红紫欲死，心头尚温：热豆腐切片，满身贴之，冷即换，苏醒乃止。（姚可成《食物本草》）
摘录出处③：
摘录:《中药大辞典》
药材基源:为豆科植物大豆种子的加工制成品。
汉语拼音:Dòu Fu
性味:甘，凉。
功效与作用:益气和中，生津润燥，清热解毒。治赤眼，消渴，休息痢；解硫黄、烧酒毒。
归经:《本草求真》："入脾、胃、大肠。"
出处:《本草图经》
附方:①治休息痢：醋煎白豆腐食之。（《普济方》）
摘录出处④：
摘录:《中华本草》
英文名:bean curd
药材基源:药材基源：为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.种子的加工制成品。
汉语拼音:Dòu Fu
原形态:大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。
资源分布:生态环境：全国广泛栽培。
性味:甘；凉
用法用量:内服：煮食或煎汤，10-30g。
功效与作用:泻火解毒；生津润燥；种中益气。主目专业人员肿痛；肺热咳嗽；消渴；休息痢；脾虚腹胀
各家论述:1.宁原《食鉴本草》：宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。
归经:脾；胃；大肠
出处:出自《本草图经》。
编者后记：
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