鸡肝的功效_鸡肝的用量和禁忌_鸡肝的性味归经

摘录:《中药大辞典》

药材基源:为雉科动物家鸡的肝。

化学成分:食部每100克含水分75克，蛋白质18.2克，脂肪3.4克，碳水化物2克，灰分1.4克，钙21毫克，磷260毫克，铁8.2毫克；维生素A50900国际单位，硫胺素0.38毫克，核黄素1.63毫克，尼克酸10.4毫克，抗坏血酸7毫克。

汉语拼音:Jī Gān

性味:甘，微温。

用法用量:内服，煎汤、煮粥或入丸剂。

功效与作用:补肝肾。治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。

各家论述:《本草汇言》："鸡肝，补肾安胎，消疳明目之药也。王嘉生曰，目乃肝窍，疳本肝疾，小儿肝热致虚，故成疳疾，目暗者，以鸡肝和药服，取其导引入肝，气类相感之用也。妇人胎妊虽系胞中，而实厥阴肝藏主之，今胎妊有不安而欲堕者，以鸡肝入养荣诸丸，取其保固胞蒂，养肝以安藏血之脏也。"

归经:《本草经疏》："入足厥阴、少阴经。"

出处:《别录》

附方:①治老人肝脏风虚，眼暗：乌雄鸡肝一具，切碎，以豉和米作羹粥食之。（《寿亲养老新书》乌鸡肝粥）

摘录:《辞典》

药材基源:为雉科动物家鸡的肝。

性味:甘，微温。
①《纲目》：甘苦，温，无毒。
②《医林纂要》：苦甘咸，温。

用法用量:内服，煎汤、煮粥或入丸剂。

功效与作用:补肝肾。治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。
①《别录》：主起阴。
②孟诜：丹雄鸡肝补肾。
③《纲目》：疗风虚目暗。
④《医林纂要》：治小儿疳积，杀虫。
⑤《现代实用中药》：适用于痿黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱。

各家论述:《本草汇言》：鸡肝，补肾安胎，消疳明目之药也。王嘉生曰，目乃肝窍，疳本肝疾，小儿肝热致虚，故成疳疾，目暗者，以鸡肝和药服，取其导引入肝，气类相感之用也。妇人胎妊虽系胞中，而实厥阴肝藏主之，今胎妊有不安而欲堕者，以鸡肝入养荣诸丸，取其保固胞蒂，养肝以安藏血之脏也。

归经:《本草经疏》：入足厥阴、少阴经。

出处:《别录》

附方:①治老人肝脏风虚，眼暗：乌雄鸡肝一具，切碎，以豉和米作羹粥食之。（《寿亲养老新书》乌鸡肝粥）
②治小儿疳膨食积，虫气上攻，至晚不能视物，目生翳障：鸡肝一个（不落水，竹刀切片），用牡蛎粉七分，加辰砂少许，水飞末，拌匀，掺入肝上，饭锅上蒸熟食之，如此十次。当时忌食茶汤油腻。（《良朋汇集》鸡肝散）
③治睡中遗尿：雄鸡肝、桂心各等分。捣丸小豆大，每服一丸，米饮下，日三服；遗精加白龙骨。（《纲目》）
④治阴痿：雄鸡肝二具（阴干百日），菟丝子一升。上二味末之，雀卵和丸服如小豆一丸，日三。（《千金方》）

摘录:《中华本草》

英文名:Chicken liver

拉丁植物动物矿物名:Gallus gallus domesticus Brisson

药材基源:为雉科动物家鸡的肝脏。

采收和储藏:宰鸡时剖腹取骨脏，摘下肝脏，鲜用或烘干备用。

化学成分:食部每100g含水分75g，蛋白质（protein）18.2g，脂肪（fat）3.4g，碳水化合物（cqrbohydrate）2g，灰分（ash）1.4g，钙21mg，磷260mg，铁8.2mg；维生素（vitamin）A50900u，硫胺素（thiamine）0.38mg，核黄素（riboflavin）1.63mg，烟酸（nicotinic acid）10.4mg，抗坏血酸（ascorbic acid）7mg。

汉语拼音:Jī Gān

原形态:家鸡，家禽。嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，通常呈褐红色；肉冠以雄者为高大，雌者低小；肉垂亦以雄者为大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色较美，有长而鲜丽的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壮，跗、跖及趾均被有鳞板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。

生态环境:家鸡因饲养杂交的关系，口种繁多，形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。

资源分布:全国各地均有饲养。

性味:味甘；性温

用法用量:内服：煎汤，适量，或入丸、散。外用：适量，鲜品切片用。

功效与作用:补肝是肾；明目；消疳；杀虫。主肝虚目暗；目翳；夜盲；小儿疳积；妊娠胎漏；小儿遗尿；妇人阴蚀

各家论述:1.《名医别录》：主起阴。
2.孟诜：丹雄鸡肝补肾。
3.《本草纲目》：疗风虚目暗。
4.《医林纂要》：治小儿疳积，杀虫。
5.《现代实用中药》：适用于痿黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱。

归经:肝；肾；脾经

出处:出自《名医别录》。